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无花果酥饼

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无花果酥饼

我院子里无花果每年都吃不完,老妈就拿去晒干。我最爱吃的就是把无花果干熬煮成无花果酱用来做饼干。这样做的饼干我叫它为无花果酥饼,不需要打发,不需要揉面。食材就是金龙鱼糕点小麦粉、可可粉、黄油,无花果干等,做出来的饼干下层香酥、表皮的无花果酱,软甜清香,饼干入口即化。老少皆宜非常好吃,以下用量为25块饼干。

食材明细

主料

辅料

无花果酥饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.选择金龙鱼低筋粉做的饼干,酥香松软,入口即化。2.每个烤箱不同,时间、温度略有不同。3.无花果要煮成非常浓稠,才会把饼干黏住。
分类: 烘焙 下午茶
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