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家常菜——素炒嫩藕
独家
绿野薄荷
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早市买了点嫩藕,真的很鲜,很嫩,藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
嫩藕
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
姜
适量
素炒嫩藕的做法步骤
1.
主要原料。
2.
嫩藕去皮洗净备用。
3.
将嫩藕切片,泡水里,避免氧化变色。
4.
烧热油,姜丝炝锅。
5.
放入藕片煸炒。
6.
放入生抽,盐味精,白糖。继续煸炒。将藕片炒熟即可。
7.
素炒嫩藕。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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