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#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋
独家
黄世仁61
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
干木耳
50g
鹌鹑蛋
200g
青辣椒
1个
红辣椒
1个
辅料
大葱
适量
海鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
白糖
0.5勺
木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤
1.
鹌鹑蛋煮熟去皮。
2.
锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。
3.
炸至金黄色捞出沥干油备用。
4.
木耳泡发洗净、青红椒切块。
5.
锅中倒入少许植物油,放入葱花爆香。
6.
倒入木耳和青红椒翻炒2分钟左右。
7.
倒入蚝油、酱油、糖和鹌鹑蛋。
8.
翻炒均匀即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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