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豌豆苗咸菜炒臭豆腐
suqi1078
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青黄不接的时侯,家里没什么下饭的菜,拿出妈妈冬天腌的豌豆苗咸菜,再买点臭豆腐,炒一炒,一天三顿都可以拿这个下饭!
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
豌豆苗咸菜
200g
臭豆腐
10块
辅料
红小米辣
5个
生姜
5g
大蒜头
1个
豌豆苗咸菜炒臭豆腐的做法步骤
1.
臭豆腐切成1cm左右的小块,放油锅炸至金黄捞出。
2.
炸好备用。
3.
小米辣,生姜,蒜头,切碎备用。
4.
咸菜洗净改切碎备用。
5.
热锅起油,倒入切好的小米辣,生姜碎,蒜末炒出香味。
6.
倒入咸菜炒匀。
7.
倒入炸好的臭豆腐,翻炒片刻出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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