咸鸭蛋鞭笋汤

花鱼儿

咸鸭蛋鞭笋汤

我老公昨晚吃了菜芯干鞭笋汤，今天还想吃鞭笋汤，今晚是咸鸭蛋鞭笋汤，做法简单，味道鲜美。

主料

辅料

盐适量

咸鸭蛋鞭笋汤的做法步骤

1.食材：鞭笋、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切去老根切成片。
4.接着，将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
5.然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
6.最后，加适量的盐。
7.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜夏季食谱秋季食谱

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