西红柿炒莲藕

乐：在吃

西红柿炒莲藕

#下饭菜#，莲藕新鲜上市，脆嫩多汁，怎么做味道都极好。

主料

辅料

西红柿炒莲藕的做法步骤

1.准备原料，莲藕去皮切丝，西红柿去皮切片。
2.莲藕丝泡凉水里，防止氧化变色。
3.热锅凉油，爆香花椒。
4.放入莲藕丝翻炒。
5.莲藕丝扒到四周。（也可以把炒过的莲藕丝盛出）
6.中间加姜碎炒香。
7.加入西红柿炒出红油，加盐、糖、白醋调味。
8.盛出装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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