糖醋里脊

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糖醋里脊

主料

里脊肉适量

辅料

糖醋里脊的做法步骤

1.将里脊肉改刀切成条。
2.加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。
3.准备一碗淀粉水、番茄汁（里面番茄酱加醋加白糖调匀），鸡蛋和面粉和成的面糊。
4.将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。
5.入油锅，炸至两面金黄，用小火炸。
6.锅里留少许油，加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。
7.将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。
8.

分类：热菜

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