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毛毛虫肉松面包
独家
最初的最美❤
简单
烤
甜香
三小时
主料
高筋面粉
250g
肉松
适量
沙拉酱
适量
辅料
水
110g
鸡蛋
1个
白糖
40g
奶粉
15g
盐
3g
酵母
3g
黄油
20g
毛毛虫肉松面包的做法步骤
1.
水,鸡蛋,白糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母放入面包桶启动和面程序揉成面团。
2.
加入黄油启动和面程序大约二十分钟,揉出手套膜。
3.
把面团放在容器中盖保鲜膜醒发制两倍大
4.
醒发好的面团
5.
分成相等的小面团搓圆盖保鲜膜醒发十分钟
6.
取一个面团擀薄如图挤上沙拉酱抹匀
7.
撒上一层肉松卷起来
8.
全部放在烤盘上二次醒发半个小时左右
9.
刷上一层鸡蛋液在挤上沙拉酱
10.
烤箱提前预热170°烤20分钟即可
11.
成品图
12.
成品图。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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