大理石甜甜圈

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  1.提前软化好黄油。
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  2.稍微搅匀后，加入糖粉继续打发。
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  3.分多次少量地加入鸡蛋，每次需要充分混合再加入下一次。
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  4.倒入色拉油和牛奶继续打发，同样需要分多次少量加入。
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  5.分次加入提前过筛好的泡打粉和低筋面粉，使用点动式的方法进行搅打。
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  6.加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅匀。
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  7.装入裱花袋。
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  8.把面糊挤入模具中，9分满。
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  9.烤箱提前预热155度，烘烤15-20分钟。
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  10.白巧克力隔热水溶解。
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  11.取少量百巧，加入色素混匀，把有颜色的白巧挤在碗里。
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  12.再将放凉的甜甜圈正面朝下粘取百巧。
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  13.甩去多余巧克力后，正面朝上，放在晾凉架上，并撒上糖珠。

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