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猫咪麻薯包
莎糖家
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可爱的猫咪麻薯包,加上黑芝麻营养又美味。小盆友们的最爱哦!
初级
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
白鲨麻薯粉
180克
黑芝麻粉
20克
牛奶
90克
蛋液
50克
黄油
45克
装饰
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
猫咪麻薯包的做法步骤
1.
准备材料(喜欢吃甜一点的可以加点糖)。
2.
黄油加热至融化放凉备用。
3.
打蛋盆里放入牛奶,再加入打散的蛋液搅拌均匀。(如果要加糖的小伙伴此时就可以添加了)。
4.
放入麻薯粉和黑芝麻粉(黑芝麻打成粉),带上手套揉至无干粉。
5.
加入之前软化好的黄油继续揉。让黄油融入到面团中。
6.
揉成光滑的面团。
7.
平均分成12份,揉圆摆放在阳晨长方形牛轧糖烤盘上。(注意不能摆放的太近,避免烤好后膨胀粘在一起)。
8.
烤箱180度预热好之后放入中层180度烤20分钟,转170度烤10分钟。
9.
出炉放凉后,把黑、白巧克力隔水加热化开装进裱花袋里装饰上表情即可。
小窍门&温馨提示
1.麻薯粉品牌不同,吸水量也不同。注意水量的调节。
2.每台烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考。
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
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