腊鸭腿煮冬瓜

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  1.食材：腊鸭腿（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）。
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  2.将腊鸭腿放在案板上剁成块。
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  3.接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中，加适量的料酒。
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  4.煮开煮上6分钟。
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  5.然后，合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。
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  6.最后，加适量的盐。
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  7.加适量的味精。
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  8.调味翻匀即成。

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