腌西兰花梗

1.西兰花切下的梗。

2.外面的皮削掉，切成小丁，这样会脆脆的。

3.找个密封盒，放盐腌制半小时，腌制的水要倒掉，不然会咸。

4.放糖一勺，生抽一勺，醋两勺，摇晃均匀，放冰箱冷藏一夜，就可以吃了，喜欢辣椒的可以放点。