香菇意式面

1.准备原料：牛肉碎、洋葱碎、蒜粒、蘑菇、意面
配料：意面酱（网上有卖）、奶酪粉、辣椒汁

2.油入锅，热后加入大蒜粒，炒香

3.放入牛肉碎翻炒，一直到把里面的水炒到将近干掉才可以。

4.看看牛肉一定要变成这个样子，才可以加入洋葱呢（非常重要哦）

5.放入洋葱碎，加入整整一罐意大利面条酱（400克，正好做一次）

6.在上一步炒大约一分钟吧，然后加入蘑菇丁

7.再加入盐、糖、少量橄榄油，然后小火炖20分钟，就可以了。看看是不是很诱人啊！

在做酱的同时，要把意大利面煮好，千万记得不可以煮完面后过水，要让意大利面充分吸收酱汁才好吃呢！在面上撒上奶酪粉、辣椒汁，就更好吃了。