创新水煮鱼 独家

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  1.扁鱼从内侧切开鱼骨，务切断！
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  2.青红辣椒切小菱形块！
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  3.葱切小段！
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  4.姜切片！
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  5.蒜拍碎既可！
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  6.豆芽去根洗净备用！
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  7.干辣椒洗净备用！
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  8.扁鱼下锅煎，煎至八成熟！
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  9.将葱姜蒜干辣椒下锅编炒，加适量水下煎好的鱼，加适量酱油，盐，鸡精，调味！
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  10.加入事先编炒好过的青红辣椒，豆芽，小火煮五分钟！
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  11.起锅装盆！完成

小窍门&温馨提示