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荷兰豆炒肉条
独家
四月豆
发布
据说荷兰豆在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆。挺搞笑的由来,不过荷兰豆营养确实很高,生吃都不错😊炒肉比较合适!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
200g
大蒜苗
2颗
肉条
250g
辅料
蒜泥
适量
姜
少量
荷兰豆炒肉条的做法步骤
1.
肉饼之类的肉条,形状不同而已!
2.
荷兰豆两端角需要处理,撕掉侧边,清洗干净。
3.
肉条切片,不需要太薄,3CM左右。
4.
先热油下肉条。
5.
煎至两面金黄。
6.
另起锅,油热加入少量蒜泥炒荷兰豆。
7.
炒变色后加入蒜面一起翻炒。
8.
荷兰豆和蒜苗炒熟后加入煎好的肉条一起翻炒,调味即可!
9.
成品。
小窍门&温馨提示
肉条含油,煎的时候放少许油即可!
分类:
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