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三鲜饺子
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绿野薄荷
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明天是老公的生日。今儿包饺子催生。这个三鲜饺子,是最基础的三鲜饺子。大年三十儿,过生日前一天。都要包饺子这样的三鲜饺子,韭菜,虾仁,鸡蛋,猪肉。最家常的三鲜饺子。
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
鲜虾
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
三鲜饺子的做法步骤
1.
主要原料。
2.
面粉加适量水和面,醒面20分钟。
3.
鲜虾去皮,一切两半备用(如果虾仁较小就不用切两半)
4.
鸡蛋炒熟,炒碎晾凉备用。
5.
猪肉馅放盆里,加葱姜,酱油,蚝油,香油。
6.
搅拌均匀,调好肉馅备用。
7.
韭菜洗净切碎,和虾仁鸡蛋肉馅放一起。
8.
加香油,味精盐调好饺子馅。
9.
将醒好的面团,做剂子,擀皮,包好饺子。
10.
开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
11.
三鲜饺子。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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