咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭

主料

辅料

咖喱牛肉饭的做法步骤

1.土豆削皮切小块，浸泡一会儿。
2.胡萝卜洗净切片。
3.洋葱切丝，西红柿切块。
4.提前炖好牛腩，捞出香料。
5.倒入土豆块，胡萝卜片。
6.煮至沸腾，倒入西红柿，洋葱。
7.食材再次沸腾，倒入没过食材的水，放入两块咖喱块。
8.炖煮至汤汁有稍微减少，咖喱块融化，勾芡。
9.装一碗米饭倒扣在盘子上，浇上咖喱即可。

小窍门&温馨提示

大料即香料，一般的超市都有卖。
嫌炖牛腩麻烦的话，可以提前去专卖炖牛腩的地方买。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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