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南瓜蒸饼
伊悠悠
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在网上视频里学的,甜甜的带着南瓜的香味。
初级
蒸
甜味
三小时
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
酵母
5g
白砂糖
适量
南瓜蒸饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切断。
2.
大火蒸十分钟。
3.
南瓜泥,放入5克酵母,适量白砂糖。
4.
慢慢加面粉,揉成光滑的面团。
5.
盖好盖子,发酵2倍大小。
6.
发酵面团再次揉匀排汽,擀成长方形。刷油。
7.
均匀将两边切开,中间留一个方块不要切断。
8.
开始把两边向中间折叠。
9.
开始把两边向中间折叠。
10.
慢慢依次对折。
11.
继续折叠完。
12.
折出方块。
13.
用手接扁,稍擀一下。
14.
放入刷油蒸笼里。
15.
大火蒸25分钟,焖5分钟。
16.
分类:
主食
面食
家常菜
饼
查看全部(共16步)
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