川味爱猪心

专卖配方_8ElU美食强厨发布

川味爱猪心

红油经过特殊食材炼制的，再加上结合四川人爱吃的风味，香美诱人，色香味俱全，辣鲜爽口，你也可以做到！

主料

新鲜猪心1个

辅料

川味猪心的做法步骤

1.准备好猪心，小火卤制猪心半小时即。卤料配比:花椒，盐，八角，香味，桂皮，干辣椒，小米辣，生抽，老抽，大葱，老姜，萝汉果，砂仁，荜波，三奈，丁香，香草，小茴香。适量有的味重少放点。
2.红油已备好。
3.

小窍门&温馨提示

1、猪心要洗很多遍，必须要吃新鲜的，不然对身体各种疾病都不友好。
2、注重调味，蒜泥一定要多，味道才能出来。条件有限做得不好请赐教与感谢。
3、举一反三想吃什么都可以用调味做出来，直到喜欢为止。

分类：凉菜川菜午餐晚餐

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