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腐竹腊鸭腿煮包心菜
花鱼儿
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包心菜又叫圆白菜属十字花科植物,和西蓝花,花菜等是同类的。它能提高人体免疫力,有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治疗溃疡的作用。。。
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
包心菜
280克
腊鸭腿
150克
腐竹
55克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
腐竹腊鸭腿煮包心菜的做法步骤
1.
食材:包心菜、腊鸭腿(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)。
2.
将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
3.
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4.
接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中,加适量的料酒。
5.
煮开煮上6分钟。
6.
然后,合入包心菜和腐竹翻动一下煮开煮上3分钟。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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