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香蕉黑米粉蛋糕
花鱼儿
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吃好晚饭,去了一趟超市买了几个香蕉,弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。
初级
蒸
果味
一小时
食材明细
主料
黑米粉
80克
香蕉
2个
鸭蛋
2只
辅料
白糖
110克
植物油
50克
无铝泡打粉
1小勺
香蕉黑米粉蛋糕的做法步骤
1.
食材:香蕉、黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉。
2.
将香蕉去皮放在案板上切成片,待用。
3.
将鸭蛋打入盆中,加入白糖。
4.
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5.
随后,筛入黑米粉和无铝泡打粉。
6.
用铲子拌匀。
7.
接着,加入植物油。
8.
再次拌匀。
9.
然后,将切好的香蕉搁入纸杯中。
10.
用勺子舀入鸭蛋黑米粉糊,再搁入剩余的香蕉片。
11.
最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。
分类:
烘焙
下午茶
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