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孜然鸡丝
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笑笑呢
发布
简单
炒
孜然
半小时
主料
鸡胸肉
适量
辅料
孜然粉
适量
味极鲜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
料酒
适量
生姜
适量
酱油
适量
孜然鸡丝的做法步骤
1.
鸡胸肉清洗干净,锅中放水,冷水放入鸡胸肉。
2.
放入几片切好的姜片。
3.
放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。
4.
煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。
5.
锅中放油烧热,放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。
6.
放入一勺味极鲜。
7.
放入半勺酱油。
8.
放入盐。
9.
放入胡椒粉。
10.
放入十三香。
11.
最后放入一大勺孜然粉拌匀,关火。
12.
分类:
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晚餐
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