凉拌三丝（青瓜、胡萝卜、西芹）

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凉拌三丝（青瓜、胡萝卜、西芹）

越来越喜欢吃凉拌菜了，也越来越能吃辣的了。

食材明细

主料

辅料

凉拌三丝的做法步骤

1.青瓜一节洗净，胡萝卜一节洗净刨皮，西芹一瓣洗净切段。
2.胡萝卜切丝。
3.青瓜和西芹都分别切丝。
4.取一小杯，加入半汤勺老干妈、2汤勺白醋、2汤勺生抽、半小勺味精和半小勺盐，搅拌均匀。
5.锅里烧开水，加入西芹丝焯熟。
6.继续焯一下青瓜丝。
7.最后焯一下胡萝卜丝。
8.三丝捞出装盘。
9.把调好的汁淋在三丝上。
10.搅拌均匀即可。

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