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菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤
花鱼儿
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秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。。。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
秀珍菇
60克
菜芯干
15克
熟咸鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法步骤
1.
食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2.
将已清洗好的秀珍菇和菜芯干下入清水锅中煮开煮上2分钟。
3.
接着,合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
4.
然后,加适量的盐。
5.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
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午餐
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