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香干炒胡萝卜
花鱼儿
胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜不宜生吃,炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高,经常食用胡萝卜可以让您的双眼明亮动人,还可以预防癌症哦!
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
胡萝卜
240克
香干
120克
辅料
盐
适量
味精
适量
香干炒胡萝卜的做法步骤
1.
食材:胡萝卜、香干(已切开)。
2.
将胡萝卜清洗一下,去皮。
3.
放在案板上切成丝。
4.
将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开3分钟后捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜和切好的香干翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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