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土豆胡萝卜炖鸡腿
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笑笑呢
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简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡边腿
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
酱油
适量
白糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
土豆胡萝卜炖鸡腿的做法步骤
1.
鸡边腿清洗干净。
2.
鸡腿剁成块。
3.
胡萝卜削皮洗净切块。
4.
土豆削皮洗净切块。
5.
姜切片。
6.
锅中放油,放入白糖小火炒糖色。
7.
放入鸡块和姜片。
8.
鸡块炒上色放入酱油翻炒几下。
9.
放入一勺味极鲜。
10.
放入一勺蚝油。
11.
放入适量的水煮中火半小时。
12.
水煮至三分之二时放入土豆块和胡萝卜块。
13.
煮至汤汁剩三分之一时放盐调味。
14.
放入鸡精大火收至汤汁浓稠关火。
15.
成品。
分类:
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