莴笋肉末凉拌米线

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莴笋肉末凉拌米线

早上孩子出门去上课，点名中午要吃米粉，于是我一大早就开始泡米线，然后开始找菜准备做凉拌米线，肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖，做出来的味道相当的美味！

主料

辅料

莴笋肉末凉拌米线的做法步骤

1.猪肉切好。
2.剁碎加入料酒生抽淀粉，抓匀腌半小时。
3.锅里加入水烧开，然后煮米粉。
4.莴笋及胡萝卜切成小粒。
5.锅里加入油加入肉末。
6.快速炒散炒变色加入切好的碎菜。
7.加入切好的碎菜。
8.翻炒几分钟。
9.然后加入2勺子皇牌沙茶王。
10.炒至入味。
11.炒至入味。
12.加入一碗鸡汤。
13.加入盐。
14.煮好的米线泡一个水装盘里。
15.煮至入味加入温淀粉收汁。

小窍门&温馨提示

米线下锅煮好，放冷水泡一个小时。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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