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香煎鸡中翅
独家
清水淡竹
鸡中翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,尤其是这样小火慢煎的中翅,味道可不比肯德基的差哦。
初级
煎
咸香
十分钟
主料
鸡中翅
10只
姜
适量
玉米淀粉
适量
白芝麻
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
香煎鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅解冻洗净。
2.
在中翅上面划几刀,等下腌制时便于入味。
3.
鸡中翅加入姜丝、盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀,放冰箱冷藏腌制一晚上。
4.
中翅取出,外面沾上薄薄一层淀粉。
5.
不粘锅刷一层油,放入中翅小火煎。
6.
翻面再煎,全程小火至煎熟。
7.
撒上白芝麻。
8.
咸香入味,味道不错。
分类:
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