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豉香笋片
独家
雨欣欣欣
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最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉,开胃下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴笋
3个
干木耳
10朵
青椒
2个
姜
少许
葱
二根
蒜
少许
辅料
豆豉
半匙
调和油
二匙
蚝油
半匙
料酒
半匙
鸡精
少许
豉香笋片的做法步骤
1.
新鲜的篙笋,切成适当的片。不要太薄了。焯水。
2.
煮熟的篙笋控干水分备用。
3.
姜,蒜,葱白切好。青椒去籽切斜刀。
4.
干木耳用温水泡发清洗干净。,手撕成小块。
5.
热锅起油。放入姜蒜,葱段扁香。
6.
放篙笋和青椒翻炒。
7.
放豆豉翻炒。
8.
放木耳快速翻炒。加入蚝油和鸡精。
9.
撒上葱花。
分类:
热菜
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