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莴笋胡萝卜腊排骨汤
木木夕酉星
发布
立秋宜喝汤
简单
炖
咸香
三小时
食材明细
主料
腊排骨
2根
辅料
莴笋
1根
胡萝卜
2根
大葱
1段
生姜
1块
莴笋胡萝卜腊排骨汤的做法步骤
1.
食材如图。
2.
排骨洗净放冷水锅中焯水。
3.
生姜大葱洗净拍破。
4.
莴笋去皮洗净滚刀切块。
5.
胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
6.
泡清水中。
7.
排骨焯水至水开。
8.
舀出沥水。
9.
将排骨姜葱放入砂锅里。
10.
倒入适量的水,一次性放足了。大火烧开后转小火炖一个小时。
11.
放入莴笋胡萝卜中火炖半个小时。
12.
莴笋胡萝卜熟了即可。
13.
莴笋胡萝卜熟透了。
14.
装碗即可。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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