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南瓜馒头
独家
黄世仁61
简单
蒸
甜味
一小时
主料
面粉
250g
南瓜
150g
酵母
2g
辅料
白糖
30g
南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜隔水蒸熟。
2.
取150克南瓜泥加入糖和酵母拌匀。
3.
将南瓜酵母液倒入面粉中。
4.
揉成光滑的面团,醒发约40分钟左右。
5.
将面团醒发至原来的两倍大。
6.
将面团取出排气,平均分成6份,松弛10分钟。
7.
揉成光滑的面团,醒20分钟左右。
8.
在醒好的馒头上用刀划十字花刀。
9.
开水下锅蒸15分钟即可。
10.
松软香甜很好吃。
分类:
主食
面食
馒头花卷
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