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咸鸭蛋青瓜煮米粉
花鱼儿
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我家里一共三个人,他们两个不喜欢吃米粉,只有我喜欢吃米饭。。。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
青瓜
1根
米粉
120克
熟咸鸭蛋
1只
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法步骤
1.
食材:青瓜、米粉、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2.
将青瓜清洗一下,去皮。
3.
放在案板上切成片。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
5.
接着,加适量的清水煮开。
6.
然后,合入米粉和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀即成。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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