牛奶松饼

1.准备好原材料，把蛋黄蛋白分离至两个无油无水的容器内，蛋清加入几滴柠檬汁打发备用，蛋黄液里加糖加低粉加牛奶搅拌均匀无颗粒状即可，再将打发的蛋白均匀混合在蛋黄液里，用上下翻拌方式，拌均匀。

2.平锅烧热小火，从上滴落蛋液，就会很圆了。

3.一面煎金黄了，就翻面，大概2分钟就好。

4.这有点像儿时吃的米粑粑模样。

5.就这样两年黄了就可以开吃了！真是小朋友早餐的好选择！