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彩色蒸饺
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美好的一天从一盘彩色蒸饺开始
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
紫薯
1个
南瓜
1块
甜菜根
1个
虾仁
100g
鸡胸
1块
辅料
面粉
300g
水
100g
彩色蒸饺的做法步骤
1.
紫薯蒸熟压成泥。
2.
甜菜根切丁泡水。
3.
甜菜根水和面。
4.
紫薯泥和面。
5.
和面后切成小块。
6.
擀成饺子皮。
7.
饺子皮入馅包成饺子。
8.
蒸锅水开后放入饺子蒸10分钟左右。
小窍门&温馨提示
饺子馅可以自己的喜好,这里没有拍照片。
南瓜蒸好后含水较多注意量的控制,不要太多南瓜泥,否则要和出好多面来。
分类:
主食
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