牛肉洋葱炒苦瓜

牛妈厨房发布

牛肉洋葱炒苦瓜

一款解秋燥的快手菜，有苦瓜，洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜，我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下，这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。

食材明细

主料

辅料

牛肉洋葱炒苦瓜的做法步骤

1.备好所用食材。
2.锅里加水下细盐，将苦瓜去籽切片下锅焯一分钟。
3.将焯好的苦瓜沥水备用。
4.锅里加适量油，将改刀的洋葱下锅爆炒。
5.然后再加入牛肉丝一并炒出味。
6.最后将焯好的苦瓜下锅。
7.加入料酒细盐调味配炒至食材挂味。
8.最后加入一点芝麻油。
9.这样子洋葱牛肉炒苦瓜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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