香菇板栗青椒盖浇饭

寒江钓雪001 发布

香菇板栗青椒盖浇饭

这是我自己摸索着做的一种盖浇饭，我自己很喜欢吃，希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~
PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能节省不少时间呢。

主料

辅料

油盐江油适量

配料

香菇板栗青椒盖浇饭的做法步骤

1.香菇洗净，切片，放盘中备用；
2.将板栗去壳，果肉外的皮不容易去掉，可以放在开水中几分钟，即可去皮。将板栗切片，备用；
3.青椒切块，备用；葱、姜、蒜拍碎，备用；
4.

小窍门&温馨提示

板栗不好去皮哦，推荐去皮小技巧：将去掉外壳的板栗放在开水中，一两分钟后就可以很快地将皮去掉了！

分类：热菜秋季食谱

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