脆牛肉丝瓜毛豆

牛妈厨房发布

脆牛肉丝瓜毛豆

牛肉很多人炒不好，其实按我这样子将它炒的干香也是另外一种风情，朋友们可以试一下哦。

食材明细

主料

丝瓜1个
毛豆仁150克

辅料

脆牛肉丝瓜毛豆的做法步骤

1.备好所用食材。
2.锅里加油下毛豆仁炒至色泽变深出味。
3.然后再将丝瓜去皮改刀下锅，小火焖煮至毛豆仁熟透，丝瓜出味。
4.再加入适量细盐及鸡精提味提鲜，再出锅备用。
5.另起锅加少许油，将牛肉下锅炒至干香。
6.然后再加入生抽及辣酱炒至牛肉挂味。
7.将炒好的牛肉码在丝瓜青豆上就可以了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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