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小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》
独家
小满日食记
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自己钓的牛鱼,味道鲜美至极……
初级
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
牛鱼
14条
辅料
葱
少许
盐油
少许
海天黄豆酱
少许
辣椒
少许
花椒
少许
姜
适量
蒜
适量
家常炖自钓的小牛鱼的做法步骤
1.
海钓牛鱼满载而归
2.
去牛鱼皮
3.
裹面
4.
煎制金黄
5.
葱姜蒜炸锅,加入辅料,大火炖开,小火慢炖
6.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
牛鱼一定要去皮哦。
分类:
热菜
家常菜
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