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杂粥
💕xiaoyan🍒
老广州的味道都是讲各种粥,生滚粥!
简单
煮
清淡
半小时
主料
大米
一小半杯
猪腰
一个
猪肝
一小块
瘦肉
小块
辅料
盐
适当
鸡精
适当
葱花
适当
杂粥的做法步骤
1.
各种料切小块加姜丝,盐,生粉腌制。
2.
起锅倒入适当的水烧开,边烧水边淘米。水开放米。中火慢熬,熬至米开花后小火接着熬。熬烂后依次放入刚腌制的瘦肉🐷腰🐷肝,在熬一分钟加入🐔精,葱花盐调味,起锅。
3.
成品图,天没亮我去市场买的新鲜材料,小的喜欢🐷心但我去到人家已经订完出去了,太早没葱卖就剪了孩子爸种的金不换切碎下去调味。
小窍门&温馨提示
材料腌制会更好吃,米快速烂的方法是先放冰箱急冻过在煮。
分类:
粥
家常菜
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