地方美食中，串串的吃法特别多，今天介绍一款韩国料理做法

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地方美食中，串串的吃法特别多，今天介绍一款韩国料理做法

多数人喜欢吃串串，不管什么食材，似乎串上串串，不管怎么吃都好吃。这道韩式烤打糕，煎好的肉串串，品相招人，口感外酥里嫩，不仅大人爱吃，小朋友见了也一定追着要吃！

主料

小香肠24个
打糕24个
小葱末适量
沙拉适量

辅料

韩式烤打糕的做法步骤

1.香肠改刀。
2.碗中放糖。
3.倒入酱油。
4.倒入糖浆。
5.放入番茄酱。
6.放入辣椒酱。
7.搅拌均匀。
8.小香肠、打糕倒入沸水中。
9.煮好后捞出。
10.放入冷水中冷却。
11.用竹签子串起来。
12.锅内倒入少许油。
13.下锅煎。
14.边煎边涂酱。
15.撒上芝麻。
16.撒上小葱。
17.挤上沙拉。
18.摆盘入席喽！

小窍门&温馨提示

1.小香肠与年糕煮的时间不易过长。
2.年糕过冷水是为了让年糕更有弹性。
3.可以在煎之前把酱料涂好，也可以在煎的时候涂，注意煎的时候涂一定要小火。

分类：小吃韩国料理午餐晚餐

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