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木耳鸡蛋炸酱面
独家
金豆妈妈爱做饭
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初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
辅料
葱
适量
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
木耳鸡蛋炸酱面的做法步骤
1.
木耳泡发,切丝,胡萝卜切丝,葱切段。
2.
鸡蛋炒熟盛出。
3.
锅中加油烧热,一勺甜面酱,一勺黄豆酱爆香,放入葱花。
4.
放入木耳翻炒片刻,加半碗水。
5.
焖炒至粘稠。
6.
放入鸡蛋蛋碎,放盐和鸡精关火。
7.
胡萝卜开水焯两分钟。
8.
面条和青菜煮熟捞入碗中。
9.
面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋,拌匀。
分类:
面条
家常菜
午餐
晚餐
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