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宝宝手工果蔬面
爱无添加_Uu0R
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采用优质小麦粉和新鲜果蔬榨汁和面制作而成,是一款营养丰富、颜值爆表的面食……
初级
技巧
原味
一小时
食材明细
主料
小麦粉
500g
辅料
果蔬泥
170g
宝宝手工果蔬面的做法步骤
1.
取适量的红心火龙果洗净切块备用。
2.
用榨汁机榨成汁(如果不喜欢有籽的可以过滤掉)。
3.
红心火龙果榨汁后分次添加,搅拌成如下面絮状。
4.
放入压面机里,压至表面光滑,醒至半个小时左右。
5.
发酵后,把压面机调至4-5档,压至薄片,用蝴蝶面模具卡模。
6.
用筷子夹成蝴蝶的形状,红心火龙果蝴蝶面制作完成。
7.
其他果蔬依照上面的方法即可,做好后风干装起来。
小窍门&温馨提示
纯手工制作的面条在煮的过程中,掉色时正常现象,
分类:
主食
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