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家常糖醋里脊
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初级
炸
酸甜
半小时
主料
里脊
30g
辅料
芝麻
适量
葱花
适量
番茄酱
四汤匙
糖
一汤匙
醋
两汤匙
生粉
三汤匙
面粉
一汤匙
泡打粉
1/3小勺
家常糖醋里脊的做法步骤
1.
里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。
2.
加入少量生粉,继续抓匀。
3.
面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。
4.
加入一点油搅拌均匀。
5.
把里脊倒入糊里,搅拌均匀。
6.
油6.7成热,中小火,一条条放入炸金黄,捞出。
7.
待油温稍微升高,快速复炸一下,捞出。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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