蜂蜜荞麦饼

南瓜的厨房发布

蜂蜜荞麦饼

刚买的不粘锅，迷上煎各种饼。

食材明细

主料

辅料

水适量

蜂蜜荞麦饼的做法步骤

1.将荞麦面粉、蜂蜜、水调在一起，大概到有点稠度，如图所示效果即可。
2.用个圆勺取一勺，一边倒，一边转动锅，让面饼尽量薄一点，就会出现类似专业的蜂窝孔。注意:煎的过程用中小火，不然容易糊。
3.盖上锅盖闷一下，等白色的面粉全部变色，其实面饼就熟了。
4.用筷子轻轻挑起，翻个面再闷几秒，口感会更好一点。
5.起锅装盘。

分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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