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蜂蜜荞麦饼
南瓜的厨房
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刚买的不粘锅,迷上煎各种饼。
简单
煎
甜味
半小时
主料
荞麦面粉
适量
蜂蜜
适量
辅料
水
适量
蜂蜜荞麦饼的做法步骤
1.
将荞麦面粉、蜂蜜、水调在一起,大概到有点稠度,如图所示效果即可。
2.
用个圆勺取一勺,一边倒,一边转动锅,让面饼尽量薄一点,就会出现类似专业的蜂窝孔。注意:煎的过程用中小火,不然容易糊。
3.
盖上锅盖闷一下,等白色的面粉全部变色,其实面饼就熟了。
4.
用筷子轻轻挑起,翻个面再闷几秒,口感会更好一点。
5.
分类:
主食
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晚餐
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