家常锅盔独家

米拉Miira

家常锅盔

陕西美食：锅盔夹辣椒酱，一款经典的家常美食，锅盔外香里软，辣椒酱辣香浓郁，二者组合，妙不可言！

主料

辅料

辣椒酱适量

家常锅盔的做法步骤

1.取适量面粉，发酵粉温水化开。
2.和成软硬适中的面团发酵一小时，时间根据面团发酵程度调整。
3.发酵两倍大小即可。
4.加碱粉揉匀二次发酵十分钟。
5.取适量面团揉匀擀开。
6.入电饼档下火烙制。
7.烙两面金黄即可。
8.配上美美的辣椒酱，陕西美食完美呈现。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

使用电饼档烙饼，只需下面加热即可。

分类：主食家常菜早餐饼陕西小吃午餐晚餐

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