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素炒南瓜
田田_hz13
淡淡的清甜,微微的咸鲜,绵绵的醇柔,美味又营养。
简单
炒
原味
十分钟
主料
南瓜
500g
辅料
盐
适量
素炒南瓜的做法步骤
1.
南瓜去皮去瓤洗净切成小方块。
2.
干锅里倒适量油,放入南瓜翻炒2分钟。
3.
锅里加清水,水量为盖住南瓜的一半。然后盖上锅盖焖煮,期间揭开锅盖翻一到二次。
4.
焖至水快要收干,揭开锅盖,加少许盐炒匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
这道菜的盐不能加多,量为平时同等份量的菜的盐量的一半,太咸影响南瓜的清甜口味。
分类:
热菜
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家常菜
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晚餐
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