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老炒鸡蛋汤
独家
一溪月
发布
微辣,汤鲜,味美。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
柴鸡蛋
2个
西红柿
1个
香菜
适量
韭黄
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
老炒鸡蛋汤的做法步骤
1.
韭黄一指段,香菜切一指段,西红柿切大块。
2.
柴鸡蛋两个打散。
3.
锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4.
鸡蛋炒散。
5.
适量开水,西红柿放入。
6.
煮至西红柿软烂,汤浓白。
7.
适量盐,生抽,胡椒粉,香菜,韭黄,小米椒碎调味儿。(喜欢酸可倒入适量陈醋)。
8.
搅匀关火,淋上适量香油,盛碗。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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