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冰皮条纹瓜
乐:在吃
做“多彩冰皮月饼”的冰皮面还有,就做了几个冰皮小甜食。
初级
技巧
甜香
一小时
主料
绿色冰皮面
适量
黄色冰皮面
适量
辅料
红小豆红枣泥馅料
适量
冰皮条纹瓜的做法步骤
1.
绿色冰皮月饼面。
2.
黄色冰皮月饼面。
3.
取绿色冰皮面拍成小圆饼。
4.
黄色冰皮面搓成小园棍,放到绿色小园饼上。
5.
再搓个黄色小园棍,“十”字交叉放到绿色小园饼上。
6.
再搓两根黄色小园棍,同样“十”字交叉放到绿色小园饼上,最后形成个“米”字。
7.
红小豆红枣馅料,分成相同大小的份,团成球备用。
8.
拍平摆好的造型,翻过来包入准备好的红小豆红枣泥馅料,收拢团成球状,“米”字中间位置用筷子扎个孔。
9.
绿色冰皮面搓个小水滴,粗端插入“米”字中间的小孔里,尖端捏偏。
10.
做好的两个花纹瓜。
分类:
快手菜
下午茶
查看全部(共10步)
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