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辣白菜五花肉汤
莉玲在家
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热汤菜,暖我思乡情。
初级
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
200g
辣白菜
200g
淘米水
1000g
辅料
大酱
1勺
西红柿
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣白菜五花肉汤的做法步骤
1.
五花肉切片。
2.
辣白菜切段。
3.
西红柿切碎。
4.
炒锅,热油,先爆香葱姜蒜,放入辣白菜,再放五花肉,断生后,放入西红柿,炒软。到入淘米水。锅开后放入大酱。
5.
煮的时候把浮沫撇出去。
小窍门&温馨提示
提前把淘米水沉淀好,中午留下来,晚上做,刚刚好。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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