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红枣红豆莲子汤
独家
rosejyy2000
不知不觉秋天巳到,好多天没下雨了,天气比较干燥,跟“美食中国”的风,同网友一起做初秋滋补汤,搞笑的是找不到国内的正宗红豆,用美国大红豆顶上,呵呵,做菜与锅友一起分享经验,甚好!
简单
炖
清淡
三刻钟
主料
大红枣
5枚
红豆
1把
玉竹
1把
莲子
20粒
桂圆肉
8粒
调料
红糖
适量
红枣红豆莲子汤的做法步骤
1.
准备好材料,洗净。
2.
红枣开边取核。
3.
因为红豆和莲子较干燥难煮透。所以用压力锅压稍长时间,设置40分钟。
4.
汤煮好后可以加适量红糖或免糖享用。
小窍门&温馨提示
一、红枣要去核,民间相传红枣核燥热;
二、莲籽要去芯,我们也可以买已经去芯的莲籽,用起来方便。
分类:
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